Juan Luis Cañas, hijo de Luis Cañas. En 1989 no se conforma con elaborar muy buenos vinos jóvenes sino que, además, comienza a elaborar nuevos vinos potenciando cada vez más los vinos de crianza.

En 1998 consiguió el sueño de su padre de fundar una bodega de vinos blancos en Rueda. En honor a él, le puso su nombre José Pariente.

El pequeño de tres hijos, siguió el legado de Nemesio Fernández.

Isidro impulsó el desarrollo de la viticultura.

Hijo y nieto de payeses, empezo su sueño de elaborar grandes espumosos de calidad, en su zona original, siguiendo el hilo conductor de la uva por excelencia en la zona, la Xarel·lo.

Viticultores, socios, marido y mujer. Todo comenzó cuando hace años se plantearon un reto: elaborar un albariño que devolviese a Soutomaior la consideración y fama que siempre han tenido sus albariños.

El actual presidente de la D.O. Alella, en 1999 plantó y creó él mismo su propia bodega, para crear el estilo clásico de los vinos de Alella, como sus padres y abuelos elaboraban.

Vinyes d’Olivardots es una bodega familiar donde elaboran vinos singulares siguiendo una viticultura ecológica y biodinámica, y enfocando su esfuerzo en la recuperación de variedades autóctonas.

Son los autores responsables de nuestros vinos Estones. Dos profesionales comprometidos e identificados con los vinos elaborados en las denominaciones de origen Montsant y Terra Alta. Dos personas apasionadas e inquietas, con una dilatada experiencia en el mundo del vino y amantes de sus profesiones.

Un proyecto que se arraiga en la tradición gallega, de elaborar vinos en la ribera del Miño, que están hoy entre los mejores de Europa. Sueño de su padre, que junto a sus dos hermanos Ramón y Etelvino, hicieron realidad.

Casi 30 años después, de la inauguración de la bodega, es Ignacio Otto Cardiel, la tercera generación, quien se une al proyecto familiar para trabajar por la consolidación de la reconocida marca.